Lo bueno de Halloween es que podemos dejar nuestra creatividad expresarse en recetas de postres, cócteles y aperitivos.
Esta receta nos permite crear galletas coloridas, divertidas y sabrosas!
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel de vainilla
- 6 cucharada de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1/3 c. de azura en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Colorante alimentario en 3 colores (verde, azul, rosa, por ejemplo)
- 1/2 cucharada de azúcar granulada
- Ojos de cebada
Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
Preparar 2 hojas de cocción. En un recipiente grande, combine la mezcla de la torta, la mantequilla derretida, los huevos, el azúcar en polvo y la vainilla y mezcle hasta que esté suave.
Dividir la masa en 3 y poner un colorante diferente en cada recipiente. Enrolle la masa en bolitas del tamaño de una cucharada, luego enrolle las bolitas en el azúcar.
Colocar la masa sobre el papel de hornear y hornear durante 8 a 10 minutos hasta que la parte superior esté agrietada.
Mientras las galletas están todavía calientes, pagar los ojos de cebada. Dejar enfriar completamente antes de servir.