Chili con Soja

Hoy, compartiremos la receta de Chile con Soja gracias a la colaboración de @tasty_. _healthy !!

¡Vamos a prepararlo!

INGREDIENTES
1 cebolla
AOVE
1/2 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita comino
1 cucharadita pimentón picante
1 cucharadita orégano
Pizca cayena (opcional)
Sal y pimienta
400 ml tomate triturado
200 gr alubias rojas cocidas
100 gr soja texturizada hidratada
100 gr maiz congelado
Cilantro
Lima
Nata de coco
Jalapeño cortado

-> Sofreímos la cebolla junto al ajo con AOVE.
-> Agregamos las especias y el tomate, dejamos cocer 5 min.
-> Agregamos la soja, las alubias y el maíz. Ponemos sal y pimienta.
-> Servimos y ponemos cilantro cocido, jalapeño y nata de coco (o yogur natural de soja)..

….. AHORA DISFRUTE DE SU CHILE CON SOJA!!