Oggi condividiamo grazie a @singlutenplis la ricetta della Torta di Fichi Senza Glutine!! INGREDIENTI:– 170 gr farina di mandorle– 2 uova– 1 arancia : succo e grattugia– 55ml olio d’oliva– sciroppo di agave (a piacimento)– mezza bustina di lievito– un po’ di sale– fichi (circa 6) ELABORAZIONE:– Uniamo tutti gli ingredienti liquidi: uova, olio, succo…
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Plumcake alle mele
Le mele sono tra gli ingredienti più usati in cucina per la preparazione di dolci. Lo strudel, ad esempio, è sicuramente il più famoso, ma non è l’unico modo per sfruttare questo frutto come dessert. Oggi ti suggerisco di preparare un plumcake tanto soffice da renderti addirittura contento di saltare fuori dal letto e correre…
Salame inglese al cioccolato
Comunque lo si voglia chiamare (salame inglese, di cioccolato, turco o vichingo), questo dolce è noto a tutti in Italia e molto apprezzato. Nonostante sia stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani e il suo nome rimandi automaticamente al Regno Unito, è una produzione tipica portoghese, il famoso Salame de Chocolate. E’ il tipico…
Pastel de nata: crostatine alla crema pasticcera
Per gli amanti dei pasticcini, ecco una deliziosa e tradizionale ricetta portoghese: le crostatine alla crema pasticcera, note anche come Pastel de nata. Foto di Margaret’s cafe a Macau Ingredienti: 270 grammi di zucchero semolato 160 ml d’acqua 1 stecca di cannella 250 ml di latte 150 ml di panna da montare 4 tuorli +…
Torta di ricotta e lamponi
Foto di Nicole Franzen Ingredienti 225 grammi di farina 00 240 grammi di zucchero in polvere 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 3 uova 400 grammi di ricotta 115 grammi di burro fuso 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 400 grammi di lamponi freschi o surgelati 85 grammi di zucchero a…