Blini: i deliziosi pancake russi

Tutti amiamo i pancake, che siano a colazione, come dessert o per uno snack. Dopo tutte le diverse varianti di pancake che ti ho proposto, oggi tocca alla ricetta russa, quella dei blini. Si possono mangiare sia dolci che salati. La consistenza è molto simile a quella delle crêpes francesi, quindi sono piuttosto sottili. Se…