Stufato di patate dolci con spinaci e formaggio di capra

Per cambiare, ecco una ricetta olandese. In Olanda sono ben noti gli stufati, tanto da farne una caratteristica del paese. Ecco dunque la ricetta di questo tipico stufato: Ingredienti:  1 kg di patate dolci 200 grammi di spinaci freschi burro 125 grammi di formaggio di capra 1 manciata di noci sale e pepe 6 chipolata…