Le brocoli est le légume d’hiver ultime, c’est en cette pleine saison que nous devrions en manger le plus pour profiter de ses propriétés. Il contient beaucoup de sulforafano, une molécule naturelle qui protège l’estomac, les intestins et les cellules du corps humain. Il aide notamment à soigner les ulcères. Le brocoli fait parti des…