Cette salade bon marché est parfaite pour les diners au soleil.

Temps de préparation : 10min
Nombre de personne : 4 personnes

Ingrédients

• 500g de riz
• 200g de thon
• 200g de maïs
• 2 grosses tomates
• 2 oeufs durs
• 1 poivron

Assaisonnement

• Huile d’olive
• Vinaigre
• Sel
• Poivre

Préparation

ETAPE 1
Faites cuire le riz.

ETAPE 2
Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en dés.

ETAPE 3
Lavez les tomates et découpez-les en quartier.

ETAPE 4
Ajoutez le poivron et les tomates dans un saladier avec le riz une fois cuit.

ETAPE 5
Ajoutez le thon émietté.

ETAPE 6
Ajoutez le maïs égoutté.

ETAPE 7
Ajoutez les œufs durs découpés en quatre.

ETAPE 8
Mélanger bien le tout et assaisonner avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.

ETAPE 9
Réservez au réfrigérateur puis servir frais.

BON APPETIT !!