Rondelles d’oignon sont la collation préférée de beaucoup de gens, alors vous feriez mieux d’essayer d’en cuisiner une pour vous et vos amis aussi!
Recette de Rondelles d’oignon
Ingrédients
- 1 oignon.
- 1 œuf.
- 10cl de lait.
- 1 cuillère à soupe d’huile.
- 100g de farine.
- 1 pincée de sel.
Préparation
- Pelez et tranchez l’oignon.
- Séparez les rondelles de l’oignon.
- Séparez le blanc d’œuf et le jaune d’œuf.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le jaune d’œuf, le lait, l’huile et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Montez les œufs en neige.
- Versez petit à petit le blanc d’œuf dans la pâte.
- Tremper les oignons dans la pâte.
- Faites frire les oignons.
Bon Appétit!