Profitez de cette recette facile à cuisiner combinant protéines, glucides, lipides et légumes pour un déjeuner délicieux et sain.

Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe d’huile
• 3 escalopes de poulet
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 poivron jaune
• 1 oignon
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili / paprika
• 1 cuillère à soupe de cumin
• 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
• 1,2 litres de lait
• 400g de pâte penne
• 100 g de parmesan râpé

Preparation

Mettre une casserole sur le feu et chauffer l’huile.

Ajoutez le poulet.

Ajoutez les poivrons et les oignons coupés.

Mettez du sel, du poivre, de la poudre de chili / paprika, du cumin et de la poudre d’ail puis mélangez le tout.

Ajoutez le lait et les pâtes une fois cuites.

Remuer jusqu’à ce que le lait épaississe.

Ajoutez le fromage râpé et mélanger.

BON APPETIT !