Rápido, simple y sabroso, aquí hay una receta de macarrones caseros. Ingredientes 200g de pastas 500 ml de leche 60g de mantequilla 400g de queso cheddar rallado sal y pimienta Preparación Cocer las pastas. En un sartén caliente, poner la mantequilla, harina, sal, pimienta y mezclar bien durante 5 minutos. Añadir la leche y el…
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Gnocchis con tomate y espinacas
Un perfecto alimento sano y delicioso!Atención: para la salsa de esta receta, se necesita una licuadora. Ingredientes Gnocchis 1 cucharada de mostaza Espinacas Tomates cereza 1 diente de ajo Anacardos sin sal Sal y pimienta Leche o leche de almendras (para veganos) Preparación Preparar los gnocchis según las instrucciones del envase. Una vez listos, escurrir…
Hamburguesa de salmón con espinacas
Es fácil de preparar y una muy buena manera de probar una nueva forma de cocinar el salmón. Esta es una receta ligera y saludable también! Ingredientes 100g de salmón fresco 1 cucharada de pan rallado 1 huevo 180g de espinacas cebollino perejil aceite de oliva virgen extra sal y pimienta zumo de limón y…
Pan de pita con garbanzos y coliflores
Una receta vegana / vegetariana fácil de preparar y delicioso! Ingredientes 340g de coliflores 1 cucharada de aceite de oliva Sal Garbanzos 2 aguacates 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de semillas de pino (u otras de acuerdo a sus preferencias) 4 panes de pita Preparación Sobre papel de pergamino, untar las coliflores,…
Empanadas argentinas
Aquí esta una receta de empanadas argentinas que llevaras el sol a sus plato. Ingredientes Para la masa: 330g de harina 1 yema de huevo 120g de mantequilla 250ml de leche sal Para el llenado: 2 cebollas picadas 500g de carne molida 1 diente de ajo Comino Pimentón Sal y pimienta 3 huevos duros 40g…
(Cottage Pie) Carne picada con patatas
Ingredientes 600g de carne picada 1 cebolla picada 2 zanahorias, peladas y picadas 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de salsa de tomate 600g de patatas 300ml caldo de res sal 50ml de leche 30g de mantequilla Presentación En una sartén con aceite, colocar la cebolla, la zanahoria picada y la carne molida. Cocinar a…
Lasaña de coliflor asada
La lasaña es un plato imprescindible y delicioso. Esta receta revisita la lasaña tradicional con coliflor para un plato sabroso y saludable. Ingredientes 2600g de ramitas de coliflor 30 ml de aceite de oliva virgen extra Sal 450g de tomates italianos 5 dientes de ajo, 4 rebanadas y 1 picado 1 pimiento rojo grande, cortado…
Pierogi – Plato tradicional polaco
Pierogi es el plato más tradicional de Polonia. La receta más popular es la de patatas y queso. Hay muchas recetas diferentes para el pierogi, pero aquí está la receta de una abuela que es, con mucho, la mejor receta! Ingredientes Para la masa: 250g de harina sal 240ml de agua Para el lleno: 900g…