Bizcocho de Pistachos (con baño de Chocolate Blanco) es una receta muy deliciosa y fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes y unos pocos procedimientos, puede hacer los suyos propios. Es ideal para tu dieta y al mismo tiempo para satisfacer tus antojos.

Receta de Bizcocho de Pistachos (con baño de Chocolate Blanco)

Ingredientes:

• 100 grs. de pistachos
• 100 grs. de harina
• 90 grs. de azúcar
• 75 ml. de leche
• 2 huevos
• 20 ml. de aceite de oliva
• Pizca de sal
• Pizca de jengibre
• 1 sobre de polvo de hornear.

Procedimiento:

• Precalentar el horno a 180 grados.
• Picar los pistachos y reservar.
• Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
• Añadir la leche y batir.
• Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Batir todo.
• Añadir el aceite, la pizca de sal, el jengibre y remover hasta conseguir una mezcla suave.
• Por último, añadir los pistachos e integrarlos.
• Llevar a horno a 180°C. durante 35 min aprox.

A disfrutar!

Gracias por el apoyo y colaboración @platosypasteles, podemos compartir esta deliciosa receta