Receta de Muffins de Plátano

Ingredientes

• 150 g de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 75g de azúcar blanca
• 3 plátanos
• 1 huevo
• 70 g de mantequilla derretida

Preparación

• Precalienta el horno a 190 ° C.
• Pelar y triturar los plátanos.
• Agrega el azúcar y el huevo y mezcla, luego la mantequilla derretida y mezcla.
• Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la levadura.
• Revuelva suavemente.
• Pon la masa en los moldes.
• Hornee y cocine por 20 minutos.

A disfrutar!