En Alemania, todas las abuelas saben cómo hacer un pastel de manzana tradicional alemán. Si quieres probar este delicioso postre del domingo por la tarde y cocinarlo para tu familia o amigos, aquí está la receta! Ingredientes Masa: 120g de harina 1 cucharada de polvo de hornear 120ml de leche 120g de mantequilla 130g de…
Autor: MeeteatAdmin
Macarrones con queso
Rápido, simple y sabroso, aquí hay una receta de macarrones caseros. Ingredientes 200g de pastas 500 ml de leche 60g de mantequilla 400g de queso cheddar rallado sal y pimienta Preparación Cocer las pastas. En un sartén caliente, poner la mantequilla, harina, sal, pimienta y mezclar bien durante 5 minutos. Añadir la leche y el…
Pasta y Fajitas de Pollo
Disfrute de esta receta fácil que combina proteínas, carbohidratos, grasas y verduras para un desayuno delicioso y saludable. Ingredientes 3 cdas. de aceite de oliva 3 chuletas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 cebolla paprika comino ajo 1,2l de leche 400g de pasta penne 100 g de queso parmesano…
Pollo dulce y salado
Aquí hay una muestra de la cocina asiática con esta receta súper deliciosa. Ingredientes 120g de harina 1 huevo 250ml de agua 1 cucharada de almidón 1kg de pechugas de pollo, cortadas en trozos Sal y pimiento 2 cucharadas de aceite Aceite de fritura 2 cucharadas de jengibre picado 1 diente de ajo picado 1…
Eton mess
Un postre inglés delicioso y muy facil, hay nada que cocer. Ingredientes 500 gr fresas 400 cl nata líquida entera merengues menta Preparación Licuar la mitad de las fresas para obtener un coulis. Comprimir los merengues en pedazos groseros. Azotar la nata hasta que tenga puntas. Finalmente arreglar todo en vasos, con el resto de…
Pierogis : tapitas polonesas
Una receta que me dio una amiga polonesa, los pierogis son boletas de masa rellenadas con varias garniciones. Carne, fresas, queso, espinaca, etc. Y se comen como tapitas. Ingredientes Masa 350 gr harina T.55 1 huevo 1 cucharadita de sal 50 gr mantequilla 20 cl agua Guarnición Espinaca 225 gr de queso feta, o queso…
Torta de Yogur
Una receta de torta francesa que es imposible fallar. Es la mas facil y quizas la primera torta que todos los ninos franceses aprenden a cocinar con sus padres. Ingredientes 1 yogur natural (quedar el envase) 2 envases de azucar Azúcar vainillado 2 envases de harina 3 huevos 1/2 envase de aceite de oliva 1/2…
Pan de ajo y queso
Una receta deliciosa y facil para cenas con amigos o con familia. Ingredientes 1 pan Parmeggiano, o cualquier otro queso rallado Mantequilla, blanda Polvo de ajo Perejil Preparación Dejar la mantequilla fuera del frigo para que sera blanda. Pre-calentar el horno a 180°C. Cortar el pan en rebanadas. En un bol combinar la mantequilla, el…
Pollo Miel y Ajo
Los que me conocen saben que a mi me gusta la mezcla entre azucarado y salado. Entonces les presento una receta con pollo y miel. Ingredientes 2 pechugas de pollo 3 cucharadas de miel 56 ml de salsa soja 2 vainas de ajo, troceado zumo de 1 lima 1 cucharada de salsa sriracha 2 cucharadas…
Albondigas – 3 ingredientes
Una receta simple de albondigas con solo 3 ingredientes y solo 5 minutos de preparación. Ingredientes (25 albondigas) 25 albondigas – 450 gramos 350 gramos de confitura de uva 350 gramos de salsa barbecue Preparación En un bol, combinar la confitura y la salsa. Agregar las albondigas, y combinar bien de manera a que sean…
Pollo Sriracha Miel
Otra receta con olla de cocción lenta y con solo 5 ingredientes. Una receta facil y suculenta. Este plato puede servirse con arroz, con el pollo triturado y en tacos. Ingredientes 4 o 5 pechugas de pollo 1 cebolla, troceada 113 ml de salsa sriracha, salsa picante tailandésa 88 gramos de miel 2 cucharadas de…
Res Mongólico
Una receta deliciosa de res mongólico preparado en olla de cocción lenta. Una plato con muy poco preparación sin embargo con largo tiempo de cocedura para un res que se deshace. El res casi se cocina él mismo. Ingredientes 500 gramos de sobrebarriga 30 gramos de maizena 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita…
Aloo Paratha
El desayuno indio perfecto, fácil y sabroso. Ingredientes 500g de harina 2 patatas cocidas 1 cebolla picada 1 pimiento verde picado Semillas de comino Sal 4 cucharadas de aceite de oliva Preparación En un recipiente grande, poner la harina, la sal y el aceite de oliva. Mezclar bien y verter el agua. Luego amasar con…
Gratin Dauphinois
Una de mis recetas favoritas ! Facil y perfectas para la comida en familia. Tiempo de préparación : 25 minutos Tiempo de cocción : 50 minutos Ingredientes 1,5 kg de patatas 2 dientes de ajo 30 cl de nata para cocinar 1 L de leche 2 cucharaditas de nuez moscada Queso rallado Sal y pimienta Preparación…
Pastel de carne
Los pasteles de carne son populares en varios lugares, Europa, Australia, Canada, Nigeria, etc. Les presento una receta deliciosa y muy simple con carne de res y queso para mas sabor. i Tiempo de preparación : 30 minutes Tiempo de cocción : 40 minutes Ingredientes 500 gramos de hojaldre 100 gramos de queso rallado 500 gramos de…
Schnitzel
Os presento una receta tradicional de Alemania. Costillas de cerdo fritas (o costillitas de ternera para la versión austriaca). Ingredientes 4 costillas de cerdo Sal y pimienta 2 huevos, batidos 1 bol de harina 1 bol de pan rallado Aceite para freír Preparación Poner cada costillas en film plástico y ablandar la carne con un…
Pastel de manzana
Las manzanas se utilizan principalmente en pasteles de todo tipo. El Strudel es el más famoso sobre todo, por supuesto, pero no es la única manera de degustar esta deliciosa fruta como postre. Ingredientes 3 manzanas 250g de harina 140g de azúcar en polvo 100ml de aceite de semillas 1 frasco de yogur natural 3…
Calzone rápido y fácil
¿Estás cansado de tu día y necesitas una receta rápida y deliciosa? No hay problema. No hay problema. Pruebe esta receta para un calzone: Puede incluso cocinarlo en una sartén. ¿Qué podría ser mejor? Ingredientes 300g de harina 170 ml de agua 1/2 bolsa de levadura sal 1 cucharada de aceite de oliva Salsa de…
Blinis – deliciosas crepes rusas
Después las recetas de crepes y pancakes, les explico una receta de crepes rusas: los blinis. Tienen una apariencia similar a la de las crepes francesas, así que la misma consistencia. Cuando buscamos blinis en internet se puede ver fotos de crepes gruesas, más como pancakes, son los Oladyi, otro plato ruso cuya receta…
3 cócteles de invierno
Aquí hay tres recetas de cócteles caseros que puedes disfrutar con tus amigos cuando hace demasiado frío afuera para ir al bar. Moscow mule de grenada Ingredientes 90ml de zumo de grenada 60 ml de vodka Pearl 1/2 limón exprimido 350ml de cerveza de jengibre Preparación Mezclar todos los ingredientes y añadir los cubitos de…