Wer braucht täglich sein geliebtes Heißgetränk, um in den Tag zu starten? Kaffeetrinker Hände hoch! Allerdings ist es im Sommer oft zu warm. Da hilft nur eins: ein gepflegter Eiskaffee. Am besten frostig-kalt mit Vanilleeis.

Zutaten:

• 300ml starker, warmer Kaffee
• 1 EL Zucker
• 3 Kugeln Vanilleeis
• 100ml Sahne
• Backkakao zum Bestäuben

Zubereitung:

Warmen Kaffee mit Zucker verrühren und mindestens 30 Minuten kaltstellen. 

Sahne schlagen.

3 Kugeln Vanilleeis in ein hohes Glas geben und mit kalten Kaffee auffüllen.

Sahne vorsichtig auf dem Kaffee positionieren und mit Kakao bestäuben.

Wir empfehlen: Eiskaffee zusammen mit frisch gebackenen Waffeln servieren. Das ergibt ein leckeres Frühstück!

Guten Appetit!

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