Ingrédients
- 2 feuilles de gélatine.
- 20g de sucre en poudre.
- 20cl de lait.
- 4 kiwis.
- 20cl de crème fraîche.
Préparation
- Mettez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
- Faites bouillir le lait avec la crème et le sucre tout en mélangeant.
- Enlevez la casserole du feu.
- Mettez les feuilles de gélatine dans la casserole.
- Mélangez.
- Versez le mélange dans les verres.
- Mettez au frais pendant 4 heures.
- Pelez les kiwis.
- Coupez les kiwis en morceaux et mettez les sur les pana cotta.