Gefüllte Zucchini

Nach einem harten Arbeitstag gibt es doch nichts besser, als einfach schnell etwas in den Ofen zu schieben und nach einiger Zeit sein fertiges Essen wieder herauszuholen, oder?Und nein, ich spreche nicht von Pizza. Denn im Momente entdecke ich gefülltes Gemüse für mich! Geht schnell, ist gesund und tut der Seele gut. So muss das…

Beeren-Joghurt-Frühstück

Habt ihr auch keine Lust mehr auf dasselbe Frühstück?  Ob Cornflakes oder Toast, Tag für Tag scheint es das Gleiche zu sein. Wir bringen Abwechslung in eure Morgenroutine mit diesem köstlichen Beeren-Joghurt-Frühstück. Zutaten: Griechischer Vanillejoghurt Erdbeeren Brombeeren Granola Pecannüsse Zubereitung: Das liegt ganz bei euch! Mischt alles zusammen oder schichtet alle Zutaten in einem Glas, damit…

Schnelles Sommergericht: knackige Wraps mit Hähnchen und Paprika

Auch wenn sich der Sommer langsam dem Ende neigt, hier haben wir noch ein schnelles und leckeres Sommergericht für dich. Dieser Hähnchen-Paprika-Wrap ist nicht nur schnell zubereitet, sondern eignet sich auch perfekt als Snack zum Mitnehmen an den Strand oder in den Park.   Zutaten (für 4 Wraps) 4 Weizentortillas 2 Hähnchen-Schnitzel 2 Paprikas 100g…

Typisch dänisches Smørrebrød

Smørrebrød: ein typisch dänisches Sandwich, auf gebuttertem Roggenbrot, perfekt zum Mittagessen. Für dänisches Essen musst du keinen Flug nach Kopenhagen buchen, sondern kannst ganz einfach dein eigenes Smørrebrød backen, mit unseren Rezept. Dieses traditionelle Gericht war im 19. Jahrhundert ursprünglich das Mittagessen vieler Arbeiter und ist jetzt ein höchst anspruchsvolles Gericht. In den Bäckereien Dänemarks…

Avocadosalat mit Bacon und Brunnenkresse

Ein Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern ist auch eine erfrischende Mahlzeit für das heiße Augustwetter in Barcelona. Die Avocado liefert viele Vitaminen und Mineralien. Sie enthält die Vitamine B, C, E und K und ist auch ein wichtiger Lieferant an Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Obwohl Avocados viel Fett enthalten, können sie dir…