Chickenburger
Die Zubereitung eines Burgers hört sich nach viel Arbeit an. Ist es aber nicht! In der dritten Ausgabe von „Quick and Tasty“ zeigen wir dir wie du in 20 min einen leckeren Burger zubereiten kannst!
Zeit: 20 Minuten
1 Person
Zutaten
- 1 Hühnerbrust
- 1 Limette
- 1-2 Scheiben Käse
- 1 Burger Brötchen
- ½ Avocado
- 2 gehackte Kirschtomaten
- 3-4 Jalapeñoscheiben
- ½ geriebene kleine Knoblauchzehe
Zubereitung
Zunächst die Hühnerbrust zwischen zwei Stücke Frischhaltefolie geben und mit einem Nudelholz oder einer Pfanne klopfen/rollen das Fleisch ca. 1 cm dick ist. Wenn du das hast, dann gib etwas Limettensaft über das Fleisch.
Danach erhitzt du eine Bratpfanne auf die maximale Stufe. Brate das Hühnchen in etwas Olivenöl auf beiden Seiten für ca. 3 min. In den letzten zwei Minuten gibst du den Käse auf das Fleisch und die Brötchenhälften ebenfalls in die Pfanne. Die Brötchen mit der aufgeschnittenen Seite auf den Pfannenboden legen. Vorsicht! Das kann schnell anbrennen.Anschließend das Hühnchen noch mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun kannst du die Avocado mit dem restlichen Limettensaft in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Kirschtomaten, Jalapeño, Knoblauch und etwas Salz dazugeben und erneut verrühren. Nun gib die Msse auf die untere Hälfte des Brötchens, lege darauf das Fleisch und deckel das Ganze mit der anderen Brötchenhälfte.
Fertig ist dein Burger. Genieße ihn!
Guten Appetit!
Du suchst mehr Kochideen? Probiere auch die übrigen Rezepte aus! Dir gefällt unsere Webseite? Dann teile sie!