Recette de Madeleines de Courgettes et Chorizo
Ingrédients
- 135g de chorizo.
- 260g de courgette.
- 7 cuillère à soupe d’huile de tournesol.
- 1 sachet de levure chimique.
- 180g de farine.
- 5 œufs.
- 40g de gruyère râpé.
Préparation
- Préchauffez le four à 210°C.
- Lavez, épluchez et râpez les courgettes.
- Coupez le chorizo en petits dés.
- Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les œufs, l’huile.
- Mélangez jusqu’à obtenir un pâte homogène.
- Ajoutez le gruyère, les courgettes et le chorizo. Mélangez.
- Mettez la pâte dans un moule à madeleine et enfournez 10 minutes.
Bon Appétit!