Recette de Gâteau aux Carottes

Ingrédients

• 250g de carotte râpées.
• 2 œufs.
• 125g de sucre.
• 125g de beurre fondue.
• 200g de farine.
• 60g de noix concassés.
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
• 1 sachet de levure chimique.

Préparation

• Préchauffez le four à 150°C.
• Fouettez les œufs avec le sucre.
• Ajoutez de la farine et le beurre petit à petit en fouettant continûment.
• Ajouter la cannelle, la levure, les carottes et les noix en fouettant continûment.
• Mélangez bien et versez dans le moule.
• Faites cuire 1 heure.

Bon Appétit!