Cerchi una ricetta vegana, piccante e saporita? Sei nel posto giusto! Ingredienti riso jasmine o integrale (a seconda dei tuoi gusti insomma!) 1 cipolla tritata 2 carote curry in polvere latte di cocco brodo di verdure ceci già cotti piselli sale e pepe anacardi non salati (facoltativo) coriandolo (facoltativo) Preparazione Innanzitutto prepara il brodo di…
Tag: Curry
Pollo al curry: per gli amanti del piccante!
In paesi come l’india o il suriname, per secoli sono state preparate miscele di erbe, e il ben noto curry è assolutamente caratteristico della cucina indiana in particolare. Il curry più famoso e forte viene da Madras e dal Kerala. Pertanto, non esiste una spezia nata da una noce, da una pianta o da qualsivoglia…