Le petit déjeuner indien par excellence. Facile et goûteux ! Ingrédients 500 grammes de farine de blé 2 pommes de terre cuites 1 oignon émincé 1 piment vert émincé Graines de cumin 1 1/2 cuillère à soupe de sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Dans un large récipient, mettre la farine, le sel…
Étiquette : fait maison
Gratin Dauphinois
Une de mes recettes préférées, facile et parfaite pour les repas en famille ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes (plus ou moins) Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre 2 gousses d’ail 30 cl de crème fraîche 1 L de lait 2 cuillères à café de noix de muscade…
Tourte à la viande
Les tourtes à la viande sont un plat populaire dans plusieurs pays, en Europe (notamment France et pays du Royaume-Uni), Australie, Nouvelle Zélande, Canada, Nigéria, etc. Voici une délicieuse recette dont la préparation varie d’une culture à une autre. La recette que je vais vous présenter combine boeuf et fromage ! Temps de préparation : 30…
Blinis – de délicieuses crêpes russes
Aujourd’hui après vous avoir fait découvert différentes recettes de crêpes et pancakes, je vous fais découvrir les blinis, des crêpes russes. Différentes des petites galettes pour l’apéro que l’on connait et qui se rapprochent beaucoup de nos crêpes françaises adorées. Comme je l’ai dit, les blinis ressemblent à nos crêpes françaises, et sont d’une consistance…