Ingrédients

• 2 feuilles de gélatine.
• 20g de sucre en poudre.
• 20cl de lait.
• 4 kiwis.
• 20cl de crème fraîche.

Préparation

• Mettez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
• Faites bouillir le lait avec la crème et le sucre tout en mélangeant.
• Enlevez la casserole du feu.
• Mettez les feuilles de gélatine dans la casserole.
• Mélangez.
• Versez le mélange dans les verres.
• Mettez au frais pendant 4 heures.
• Pelez les kiwis.
• Coupez les kiwis en morceaux et mettez les sur les pana cotta.