Receta de Pastel de Zanahoria
Ingredientes
- 250 g de zanahoria rallada
- 2 huevos
- 125 g de azúcar
- 125 g de mantequilla derretida
- 200g de harina
- 60g de nueces trituradas
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 sobre de levadura en polvo
Preparación
- Precalentar el horno a 150 ° C.
- Batir los huevos con el azúcar.
- Agrega poco a poco la harina y la mantequilla, batiendo continuamente.
- Agregue la canela, el polvo de hornear, las zanahorias y las nueces, batiendo continuamente.
- Mezclar bien y verter en el molde.
- Cocine por 1 hora.
Que aproveche!