Muffin de Arándanos

Muffin de Arándanos
Muffin de Arándanos

Receta de Muffin de Arándanos

Ingredientes

  • 5cl leche
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 100g harina
  • 100g azúcar
  • 1 plátano
  • 30g mantequilla
  • 100g arándanos frescos

Preparación

  • Precalienta el horno a 180 ° C.
  • Derretir la mantequilla.
  • Tritura el plátano.
  • Agregue la mantequilla y revuelva, luego la harina y revuelva también.
  • Luego agregue la leche y revuelva.
  • Agregue todos los demás ingredientes excepto los arándanos mientras revuelve.
  • Una vez que la masa esté suave, agregue los arándanos.
  • Revolver.
  • Vierta la masa en moldes para muffins.
  • Hornea por 15 minutos.

Que aproveche!