Receta de Clafoutis de Ciruela Mirabel

Ingredientes

• 750g de ciruelas mirabel
• 3 huevos
• 90 g de azúcar
• 150 g de nata fresca
• 45 g de mantequilla
• 60 g de harina
• 1 pizca de sal

Preparación

• Precalienta el horno a 180 ° C.
• Batir los huevos con el azúcar y la sal.
• Agrega la harina poco a poco sin dejar de remover.
• Agregue la crema y la mantequilla derretida mientras revuelve.
• Agrega las frutas.
• Unte con mantequilla el molde.
• Vierta la mezcla en el molde.
• Hornea por 30 minutos.

Que aproveche!