Receta de Pasta con Corazones de Alcachofa

Ingredientes

• 500g de pasta
• 200g de tocino
• 1 diente de ajo
• 200g de corazones de alcachofa
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Tomillo
• 100g de pulpa de tomate
• 1/2 cebolla picada

Preparación

• Hierva el agua para la pasta y cocínela.
• Dorar el tocino en una sartén.
• Agrega la alcachofa, el tomate, el tomillo, el ajo y la cebolla.
• Cocine por 5 minutos a fuego lento.
• Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén con las alcachofas.
• Cocine por 5 minutos a fuego lento.

Que aproveche!