Möchtet ihr etwas zu einer Party mitbringen oder benötigt ihr einfach ein schnelles und einfaches Rezept? Diese Nacho-Rezepte eignen sich perfekt für eine Party oder ein Abendessen und sind recht einfach zuzubereiten. 1. Mexikanischer Mais Chips, die mit allen Aromen des klassischen mexikanischen Straßenmaises beladen und mit einem cremigen, würzigen Queso Blanco übergossen sind. 2….
Schlagwort: vegetarisch
Gefüllte Zucchini
Nach einem harten Arbeitstag gibt es doch nichts besser, als einfach schnell etwas in den Ofen zu schieben und nach einiger Zeit sein fertiges Essen wieder herauszuholen, oder?Und nein, ich spreche nicht von Pizza. Denn im Momente entdecke ich gefülltes Gemüse für mich! Geht schnell, ist gesund und tut der Seele gut. So muss das…
Süßkartoffelsuppe
Wer auf der Suche nach einer schnellen, gesunden und leckeren Suppe ist, wird hier mit einer cremigen Süßkartoffelsuppe mit Möhren fündig. Diese Suppe ist locker leicht, schnell zubereitet und einfach lecker. Zutaten: 1 Zwiebel 5g Ingwer 1 rote Chilischote ½ Zitronengras 2 Karotten 2 Süßkartoffeln 400ml Kokosmilch 5g Koriander Salz und Pfeffer zum würzen 1EL…
Shakshuka
Das Shakshuka ist ein nordafrikanisches Gericht, das vor allem in Israel beliebt ist und mittlerweile im gesamten Nahen Osten hergestellt wird. Shakshuka bedeutet „gemischt“ und besteht aus Eiern, Tomaten, grünem oder rotem Paprika, Zwiebeln. Man kann wählen, ob man Feta oder sogar Ziegenkäse hinzufügen möchten. Das Gericht ist mit Gewürzen bestreut, die es wirklich lecker…
Exotischer Kiwi-Halloumi-Burger
Darf´s auch mal ausgefallener sein? Dann ist dieser vegetarische, exotische Burger mit Halloumi und Kiwi genau das Richtige für euch. Wir zeigen euch das Rezept Schritt für Schritt. Zutaten: 125g Halloumi-Käse 1 Kiwi 1 Tomate 2 Kartoffeln 2 Sesambrötchen 40 ml Mayonnaise Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl und Butter zum Braten Zubereitung: Backofen auf…
Chili con Soya
Chili sin carne ist ein lecker feuriger Eintopf mit ordentlich viel drin – ganz ohne tierische Produkte. Wir zeigen euch wie ihr das vegetarische Chili zubereitet. Zutaten: 50g Soja-Schnetzel 1 Zwiebel ¼ Knoblauch 1 Zucchini 1 El Tomatenmark 1 Dose Kichererbsen 1 Dose stückige Tomaten Chili Gewürzmischung 10g Petersilie 75g Joghurt ½ EL Zucker Gemüsebrühe…
Fettucine mit Haselnusssoße
Unsere Website braucht mehr Pasta Gerichte! Dieses einfache Fettucine Rezept ist das perfekte Gericht für all unsere Pasta-Liebhaber. Zutaten: 100g Haselnüsse 1 Ochsenherztomate 1/8 Knoblauch 1 Zucchini 40g Parmesan 10g Basilikum 1g Chiliflocken 250g Fettucine 250g Kirschtomaten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Zubereitung: Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Haselnüsse auf einem Backblech…
Vegetarisches Chili
Gute Neuigkeiten für alle Veggies: Heute kommt der dritte Teil der Vegetarisch/Vegan-Reihe! Welches der Rezepte gefällt dir am besten? Lass es uns gerne wissen, oder teile uns deine persönlichen Favoriten mit, und vielleicht werden sie gepostet! Heute haben wir uns für ein vegetarisches Chili auf französische Art entschieden. Dieses enthält nämlich kein Hackfleisch, aber dafür…
Blumenkohl-Lasagne
Lasagne ist das Wohlfühl-Essen von vielen, nicht nur wegen des unglaublich tollen Geschmacks und den Unmengen an Käse, sondern auch wegen all der Liebe, die man benötigt, um eine Lasagne zuzubereiten. Ursprünglich kommt Lasagne nicht aus Italien, wie man es vielleicht erwarten würde, sondern aus dem alten Griechenland. Der Name Lasagne stammt vom griechischen Wort…