Das Shakshuka ist ein nordafrikanisches Gericht, das vor allem in Israel beliebt ist und mittlerweile im gesamten Nahen Osten hergestellt wird. Shakshuka bedeutet „gemischt“ und besteht aus Eiern, Tomaten, grünem oder rotem Paprika, Zwiebeln. Man kann wählen, ob man Feta oder sogar Ziegenkäse hinzufügen möchten. Das Gericht ist mit Gewürzen bestreut, die es wirklich lecker…
Schlagwort: Tomate
Tomate-Mozzarella-Spieße
… ein schnelles, einfaches Rezept, wenn deine Freunde zu Besuch kommen oder du sie bei einem Picknick triffst. Tomaten und Mozzarella sind Zutaten, die in kaum einem italienischen Rezept fehlen dürfen: frisch, vielseitig und als Snack oder Appetizer perfekt geeignet. Zusammen mit lediglich Basilikum und Olivenöl kannst du bereits tolle italienische Rezepte kreieren. Tomaten sind…
Griechischer Salat
Griechenland – das Traumreiseziel schlechthin. Mit seinen luxuriösen Inseln, dem kristallklaren Wasser und den wunderschönen Stränden zieht es jedes Jahr unzählige Menschen nach Griechenland. Dich auch? Die griechische Küche enthält zahlreiche Einflüsse aus anderen Kulturen. Aufgrund der Lage in Europa – nahe an Afrika und Asien – vervollständigen Olivenöl, Früchte, Käse, Wein, Gewürze und vieles…