Blueberry Sundae mit Nicecream

Ice, Ice Baby… Was für ein Sommer! Da möchte man am liebsten jeden Tag am Strand liegen und ein Eis essen. Doch das wird auf Dauer ganz schön teuer und habt ihr schon einmal darüber nachgedacht wie viele Kalorien in Eis eigentlich stecken? Mit diesem leckeren, gesunden Eisbecher braucht ihr  euch darüber erst gar keine Gedanken…

S´mores

Was in den USA bei einem Lagerfeuer an einen Sommerabend nicht fehlen darf? S´mores! Warme Marshmallows mit Schokolade und Keks, eine Süßigkeit die jeder mag! Zutaten: Graham Crackers oder Vollkornbutterkekse Marshmallows Schokolade, von einer Tafel abgebrochen (wir empfehlen: Hershey) (Zutaten je nach Anzahl der Leute anpassen) Zubereitung: Die Marshmallows auf einen Spieß stecken und diesen…

Erfrischender Mojito

Der Frühling bringt euch mit den sonnigen Tagen schon Vorfreude auf den Sommer? Na dann probiert mal dieses Cocktailrezept aus und erlebt ein einzigartiges Sommergefühl. Das Wochenende steht vor der Tür, jetzt fehlt nur noch ein leckeres Partygetränk. Wir zeigen euch, wie ihr ganz leicht einen erfrischenden Mojito zubereitet. Zutaten: pro Glas 1/2 Limette 8…

Tomate-Mozzarella-Spieße

… ein schnelles, einfaches Rezept, wenn deine Freunde zu Besuch kommen oder du sie bei einem Picknick triffst. Tomaten und Mozzarella sind Zutaten, die in kaum einem italienischen Rezept fehlen dürfen: frisch, vielseitig und als Snack oder Appetizer perfekt geeignet. Zusammen mit lediglich Basilikum und Olivenöl kannst du bereits tolle italienische Rezepte kreieren. Tomaten sind…

Griechischer Salat

Griechenland – das Traumreiseziel schlechthin. Mit seinen luxuriösen Inseln, dem kristallklaren Wasser und den wunderschönen Stränden zieht es jedes Jahr unzählige Menschen nach Griechenland. Dich auch? Die griechische Küche enthält zahlreiche Einflüsse aus anderen Kulturen. Aufgrund der Lage in Europa – nahe an Afrika und Asien – vervollständigen Olivenöl, Früchte, Käse, Wein, Gewürze und vieles…

Selbstgemachte Wassermelonen-Eiscreme

Was die meisten Menschen wohl am meisten schätzen? Eiscreme. Sie macht die hohen Temperaturen – besonders während der aktuellen Hitzewelle – viel erträglicher. Bei all den fantastischen Sorten in den Eisdielen ist es aber manchmal schwer, sich zu entscheiden. Mit simplen Zutaten und etwas Kreativität kannst du tolles Eis aber auch zuhause ganz leicht zubereiten….

Avocadosalat mit Bacon und Brunnenkresse

Ein Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern ist auch eine erfrischende Mahlzeit für das heiße Augustwetter in Barcelona. Die Avocado liefert viele Vitaminen und Mineralien. Sie enthält die Vitamine B, C, E und K und ist auch ein wichtiger Lieferant an Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Obwohl Avocados viel Fett enthalten, können sie dir…