Nach einem harten Arbeitstag gibt es doch nichts besser, als einfach schnell etwas in den Ofen zu schieben und nach einiger Zeit sein fertiges Essen wieder herauszuholen, oder?Und nein, ich spreche nicht von Pizza. Denn im Momente entdecke ich gefülltes Gemüse für mich! Geht schnell, ist gesund und tut der Seele gut. So muss das…
Schlagwort: parmesan
Blumenkohl-Lasagne
Lasagne ist das Wohlfühl-Essen von vielen, nicht nur wegen des unglaublich tollen Geschmacks und den Unmengen an Käse, sondern auch wegen all der Liebe, die man benötigt, um eine Lasagne zuzubereiten. Ursprünglich kommt Lasagne nicht aus Italien, wie man es vielleicht erwarten würde, sondern aus dem alten Griechenland. Der Name Lasagne stammt vom griechischen Wort…
Selbstgemachtes Basilikum-Pesto
Zu Nudeln ist Pesto ein Allzeitfavorit, es eignet sich aber auch für Sandwiches, Pizza und zu Zucchininudeln. Für ein Extraplus an Geschmack kannst du dein Pesto einfach selbst herstellen. Das beste Pesto schmeckt frisch, nach Kräutern, Nüssen sowie Knoblauch und luxuriös. Ursprünglich kommt Pesto aus Ligurien (Italien), wo es mit Mörser und Stößel zubereitet wird. Ein…