S´mores

Was in den USA bei einem Lagerfeuer an einen Sommerabend nicht fehlen darf? S´mores! Warme Marshmallows mit Schokolade und Keks, eine Süßigkeit die jeder mag! Zutaten: Graham Crackers oder Vollkornbutterkekse Marshmallows Schokolade, von einer Tafel abgebrochen (wir empfehlen: Hershey) (Zutaten je nach Anzahl der Leute anpassen) Zubereitung: Die Marshmallows auf einen Spieß stecken und diesen…

Selbst gemachtes Nutella

Diese tolle Alternative zu klassischem Nutella verwöhnt euren Gaumen und ist gleichzeitig ein wenig gesünder und umweltfreundlicher.  Zutaten: 60 g Milchschokolade 45 g Haselnussbrei 40g Puderzucker gesiebt 40 g Sonnenblumenöl ein Teelöffel Milchpulver gesiebt ein kleiner Teelöffel Kakaopulver ohne Zucker  Zubereitung:  Zuerst muss die Milchschokolade mit dem Haselnussbrei und dem Öl im Wasserbad geschmolzen werden. Dann das Milchpulver, den Puderzucker und…

Zum Naschen: Glutenfreie Kekse mit Schokostücken

Ursprünglich wurden die ersten Kekse mit Schokostückchen in den USA gebacken schnell eroberten sie sämtliche Küchen auf der ganzen Welt und wurden die Lieblingskekse vieler Menschen. Du kannst sie als Snack unterwegs in einer Tasche mitnehmen, sie zuhause genießen, während du dich entspannst, oder sie mit Freunden bei einem Picknick knabbern. Dieses Rezept ist einfach…

Heiße Tage? Probiere diesen Frozen Yogurt!

Heiße Tage können hart sein. Bist du Diabetiker sind oder beobachtest du deine Taille oder willst du einfach nur etwas Neues ausprobieren? Frozen Yogurt ist eine gute Alternative. Frozen Yogurts sind schon in den 1980ern auf dem Markt erschienen. In den letzten Jahren haben sie stark an Popularität als gesunde Alternative zu Eis gewonnen. Sie…

Lavendel-Eis

Lavendel-Eis Wenn du dir im Sommer einen Hauch von Frühling wünschst, dann ist Lavendel-Eis genau das Richtige. Du wirst mit deinem Löffel einen Ausflug nach Südfrankreich machen. Probiere dieses sensationelle Rezept aus. Zutaten 1/4 Tassen Vollmilch 1 Teelöffel Lavendelknospen (getrocknet) 1 Tasse Schlagsahne 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 7 Unzen gesüßte Kondensmilch 3/4 Tassen Brombeeren (püriert) Zubereitung…

Erdbeer Parfait

Parfait ist in Frankreich entstanden und ist ein traditionelles französisches Dessert. Das älteste bekannte Rezept stammt aus dem Jahr 1894. Das Wort Parfait ist ein französisches Wort, das „vollkommen“ bedeutet. In Frankreich bezieht sich Parfait auf ein gefrorenes Dessert aus Zucker, Sirup, Ei und Sahne. Das amerikanische Parfait enthält dagegen zusätzliche Zutaten wie Joghurt, Müsli…

Pralinen

Es wird behauptet, dass die Praline von Meister Maréchal du Plessis-Praslin im 17. Jahrhundert erfunden wurde. Das Wort Praline soll von seinem Namen Praslin abgeleitet worden sein. Ursprünglich war eine Praline eine Kombination aus Mandeln und einer Karamellbeschichtung. Französische Siedler brachten das Rezept später nach Louisiana in den USA. Im 19. Jahrhundert tauschten dann Köche…