Lasagne

Dieses hausgemachte klassische Lasagne-Rezept ist absolut lecker. Eine köstliche Hausmannskost, die das Verlangen nach Pasta und Käse stillt, und leicht zuzubereiten ist. Zutaten: 1kg Rinderhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Olivenöl 2 500ml Dosen Tomatensauce 500ml Dose Wasser, verwenden Sie die Tomatensauce Dose 350ml Tomatenmark 1 TL Oregano 1 TL Basilikum…

Beeren-Joghurt-Frühstück

Habt ihr auch keine Lust mehr auf dasselbe Frühstück?  Ob Cornflakes oder Toast, Tag für Tag scheint es das Gleiche zu sein. Wir bringen Abwechslung in eure Morgenroutine mit diesem köstlichen Beeren-Joghurt-Frühstück. Zutaten: Griechischer Vanillejoghurt Erdbeeren Brombeeren Granola Pecannüsse Zubereitung: Das liegt ganz bei euch! Mischt alles zusammen oder schichtet alle Zutaten in einem Glas, damit…

Blueberry Sundae mit Nicecream

Ice, Ice Baby… Was für ein Sommer! Da möchte man am liebsten jeden Tag am Strand liegen und ein Eis essen. Doch das wird auf Dauer ganz schön teuer und habt ihr schon einmal darüber nachgedacht wie viele Kalorien in Eis eigentlich stecken? Mit diesem leckeren, gesunden Eisbecher braucht ihr  euch darüber erst gar keine Gedanken…

Lobster Pop Tarts

Schon mal von Pop-Tarts gehört? Es handelt sich um eine Marke von Gebäck, die die Kellogg Company 1964 auf den Markt brachte. Die zuckerhaltige Füllung ist in zwei Schichten Gebäckkruste eingeschlossen, ein typisch amerikanisches Frühstück für Kinder. Auch wenn ihr sie schon einmal probiert habt, garantiere ich euch, dass ihr von diesem Rezept noch nie…

S´mores

Was in den USA bei einem Lagerfeuer an einen Sommerabend nicht fehlen darf? S´mores! Warme Marshmallows mit Schokolade und Keks, eine Süßigkeit die jeder mag! Zutaten: Graham Crackers oder Vollkornbutterkekse Marshmallows Schokolade, von einer Tafel abgebrochen (wir empfehlen: Hershey) (Zutaten je nach Anzahl der Leute anpassen) Zubereitung: Die Marshmallows auf einen Spieß stecken und diesen…

Rosa Limonade

Das Wochenende steht vor der Tür und bei diesen Temperaturen wünscht sich doch jeder ein erfrischendes Getränk. Diese rosa Limonade schmeckt nicht nur besonders lecker, sie sieht auch noch echt schick aus. Zutaten für ca. 1 Liter: 2 Zitronen 100 ml Guavensirup (z.B. von Monin) 2-3 Stiele Zitronenmelisse 900 ml eiskaltes Mineralwasser (mit Kohlensäure) 100g…

Raffaello-Himbeer-Dessert

Egal ob im Kuchen oder als Eis- Kokos und Beeren kann man nicht widerstehen! Dieses Raffaello-Himbeer-Dessert ist schnell gemacht, nicht zu süß und durch die Himbeeren herrlich erfrischend. Zutaten: 500g Magerquark 200ml Sahne 2-3 EL Zucker 400-500g Himbeeren (frische oder gefrorene) 1 Packung Raffaello Zubereitung:  Raffaellos in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer oder…

Süßkartoffelsuppe

Wer auf der Suche nach einer schnellen, gesunden und leckeren Suppe ist, wird hier mit einer cremigen Süßkartoffelsuppe mit Möhren fündig. Diese Suppe ist locker leicht, schnell zubereitet und einfach lecker. Zutaten: 1 Zwiebel 5g Ingwer 1 rote Chilischote ½ Zitronengras 2 Karotten 2 Süßkartoffeln 400ml Kokosmilch 5g Koriander Salz und Pfeffer zum würzen 1EL…

Exotischer Kiwi-Halloumi-Burger

Darf´s auch mal ausgefallener sein? Dann ist dieser vegetarische, exotische Burger mit Halloumi und Kiwi genau das Richtige für euch. Wir zeigen euch das Rezept Schritt für Schritt. Zutaten: 125g Halloumi-Käse 1 Kiwi 1 Tomate 2 Kartoffeln 2 Sesambrötchen 40 ml Mayonnaise Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl und Butter zum Braten Zubereitung: Backofen auf…

Apfel-Joghurt-Dessert

Dieser super einfach zuzubereitende Nachtisch ist perfekt für einen heißen Sommernachmittag, wie heute. Wer hätte gedacht, dass man mit so wenig Zutaten, doch so ein beeindruckendes, leckeres Dessert zaubern kann. Zutaten:  1 Apfel 3 TL Zucker 2 Scheiben Sonnenblumenbrot 1 EL Öl 2x 150g Joghurt Zubereitung: Den Apfel waschen, schälen und in kleine Würfel (0.5cm)…

Erdbeertorte

Ein Kuchen, von dem wir alle überzeugt sind, sowohl Erwachsene als auch Kinder. Dieses in Westeuropa sehr beliebte Gericht ist perfekt für eine Veranstaltung und auch einfach nachzubacken!  Zutaten:  Erdbeeren Gebäck (Tortenkruste) oder fertiger TortenbodenTortencremeErdbeermarmelade Zubereitung:  Bereitet zunächst das Gebäck vor: Es muss 20 bis 25 Minuten bei 180 ° C gebacken werden. Ihr könnt aber…

Galette bretonne mit warmem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen

Eine Galette (bretonisch Krampouezhenn) ist ein aus der Bretagne stammender Buchweizenpfannkuchen. Sie ist die herzhafte Variante der im deutschen Sprachraum bekannteren Crêpe.Einfach zuzubereiten, ist dieses köstliche Rezept, das süß und salzig mischt.  Perfekt, um es mit Freunden zu teilen! Zutaten für 6 Personen: Für den Pfannkuchenteig: 250 ml halbentrahmte Milch60 g süße Butter1 Ei70 g Weizenmehl55g Buchweizenmehl (Buchweizen)2 Prisen feines…