Dieses hausgemachte klassische Lasagne-Rezept ist absolut lecker. Eine köstliche Hausmannskost, die das Verlangen nach Pasta und Käse stillt, und leicht zuzubereiten ist. Zutaten: 1kg Rinderhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Olivenöl 2 500ml Dosen Tomatensauce 500ml Dose Wasser, verwenden Sie die Tomatensauce Dose 350ml Tomatenmark 1 TL Oregano 1 TL Basilikum…
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Beeren-Joghurt-Frühstück
Habt ihr auch keine Lust mehr auf dasselbe Frühstück? Ob Cornflakes oder Toast, Tag für Tag scheint es das Gleiche zu sein. Wir bringen Abwechslung in eure Morgenroutine mit diesem köstlichen Beeren-Joghurt-Frühstück. Zutaten: Griechischer Vanillejoghurt Erdbeeren Brombeeren Granola Pecannüsse Zubereitung: Das liegt ganz bei euch! Mischt alles zusammen oder schichtet alle Zutaten in einem Glas, damit…
Blueberry Sundae mit Nicecream
Ice, Ice Baby… Was für ein Sommer! Da möchte man am liebsten jeden Tag am Strand liegen und ein Eis essen. Doch das wird auf Dauer ganz schön teuer und habt ihr schon einmal darüber nachgedacht wie viele Kalorien in Eis eigentlich stecken? Mit diesem leckeren, gesunden Eisbecher braucht ihr euch darüber erst gar keine Gedanken…
Lobster Pop Tarts
Schon mal von Pop-Tarts gehört? Es handelt sich um eine Marke von Gebäck, die die Kellogg Company 1964 auf den Markt brachte. Die zuckerhaltige Füllung ist in zwei Schichten Gebäckkruste eingeschlossen, ein typisch amerikanisches Frühstück für Kinder. Auch wenn ihr sie schon einmal probiert habt, garantiere ich euch, dass ihr von diesem Rezept noch nie…
S´mores
Was in den USA bei einem Lagerfeuer an einen Sommerabend nicht fehlen darf? S´mores! Warme Marshmallows mit Schokolade und Keks, eine Süßigkeit die jeder mag! Zutaten: Graham Crackers oder Vollkornbutterkekse Marshmallows Schokolade, von einer Tafel abgebrochen (wir empfehlen: Hershey) (Zutaten je nach Anzahl der Leute anpassen) Zubereitung: Die Marshmallows auf einen Spieß stecken und diesen…
Rosa Limonade
Das Wochenende steht vor der Tür und bei diesen Temperaturen wünscht sich doch jeder ein erfrischendes Getränk. Diese rosa Limonade schmeckt nicht nur besonders lecker, sie sieht auch noch echt schick aus. Zutaten für ca. 1 Liter: 2 Zitronen 100 ml Guavensirup (z.B. von Monin) 2-3 Stiele Zitronenmelisse 900 ml eiskaltes Mineralwasser (mit Kohlensäure) 100g…
Raffaello-Himbeer-Dessert
Egal ob im Kuchen oder als Eis- Kokos und Beeren kann man nicht widerstehen! Dieses Raffaello-Himbeer-Dessert ist schnell gemacht, nicht zu süß und durch die Himbeeren herrlich erfrischend. Zutaten: 500g Magerquark 200ml Sahne 2-3 EL Zucker 400-500g Himbeeren (frische oder gefrorene) 1 Packung Raffaello Zubereitung: Raffaellos in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer oder…
Süßkartoffelsuppe
Wer auf der Suche nach einer schnellen, gesunden und leckeren Suppe ist, wird hier mit einer cremigen Süßkartoffelsuppe mit Möhren fündig. Diese Suppe ist locker leicht, schnell zubereitet und einfach lecker. Zutaten: 1 Zwiebel 5g Ingwer 1 rote Chilischote ½ Zitronengras 2 Karotten 2 Süßkartoffeln 400ml Kokosmilch 5g Koriander Salz und Pfeffer zum würzen 1EL…
Exotischer Kiwi-Halloumi-Burger
Darf´s auch mal ausgefallener sein? Dann ist dieser vegetarische, exotische Burger mit Halloumi und Kiwi genau das Richtige für euch. Wir zeigen euch das Rezept Schritt für Schritt. Zutaten: 125g Halloumi-Käse 1 Kiwi 1 Tomate 2 Kartoffeln 2 Sesambrötchen 40 ml Mayonnaise Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl und Butter zum Braten Zubereitung: Backofen auf…
Apfel-Joghurt-Dessert
Dieser super einfach zuzubereitende Nachtisch ist perfekt für einen heißen Sommernachmittag, wie heute. Wer hätte gedacht, dass man mit so wenig Zutaten, doch so ein beeindruckendes, leckeres Dessert zaubern kann. Zutaten: 1 Apfel 3 TL Zucker 2 Scheiben Sonnenblumenbrot 1 EL Öl 2x 150g Joghurt Zubereitung: Den Apfel waschen, schälen und in kleine Würfel (0.5cm)…
Erdbeertorte
Ein Kuchen, von dem wir alle überzeugt sind, sowohl Erwachsene als auch Kinder. Dieses in Westeuropa sehr beliebte Gericht ist perfekt für eine Veranstaltung und auch einfach nachzubacken! Zutaten: Erdbeeren Gebäck (Tortenkruste) oder fertiger TortenbodenTortencremeErdbeermarmelade Zubereitung: Bereitet zunächst das Gebäck vor: Es muss 20 bis 25 Minuten bei 180 ° C gebacken werden. Ihr könnt aber…
Galette bretonne mit warmem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
Eine Galette (bretonisch Krampouezhenn) ist ein aus der Bretagne stammender Buchweizenpfannkuchen. Sie ist die herzhafte Variante der im deutschen Sprachraum bekannteren Crêpe.Einfach zuzubereiten, ist dieses köstliche Rezept, das süß und salzig mischt. Perfekt, um es mit Freunden zu teilen! Zutaten für 6 Personen: Für den Pfannkuchenteig: 250 ml halbentrahmte Milch60 g süße Butter1 Ei70 g Weizenmehl55g Buchweizenmehl (Buchweizen)2 Prisen feines…
Fish & Chips
Ihr möchtet lernen, wie man Fish and Chips, einen britischen Klassiker, zuhause macht?Toff´s, erklärt uns, wie man ihr berühmtes Hauptgericht zubereitet: Wir schneiden einen frischen Kabeljau in 300 Gramm Filet, nachdem wir ihn entbeint haben. Wir legen das Filet in ein Tablett mit Reismehl, um es zu trocknen. Dadurch erhält es eine grobe Konsistenz, sodass…
Frozen Joghurt Eis mit Erdbeersauce
Wenn es draußen so richtig schön warm ist, gibt es nichts Besseres als Eis. Besser gesagt: als Frozen Joghurt! EisQueen aus Berlin teilt ihr Frozen Joghurt Eis und ihre hausgemachte Erdbeersauce mit uns! Zutaten: Frozen-Joghurt:3000 g Joghurt800 ml Milch800 g Zucker20 ml MilchsäureFruchttopping:2000 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)1000 g Zucker100 g GlucoseZitronensaft Zubereitung: Alle 4 Zutaten…
5 super leichte Milchshakes
Für das heutige Rezept verwandeln wir unsere Lieblingsdesserts in Milchshakes. Es spielt keine Rolle, ob ihr es lieber fruchtig, schokoladig, süß oder salzig mögt, ihr werdet etwas für euren Geschmack finden. Strawberry Shortcake 3 Löffel Erdbeereis Spritzer Milch 1 Handvoll gekrümelten Mürbekuchen 1 Handvoll Erdbeeren Salted Caramel Pretzel 3 Löffel Vanilleeis Spritzer Milch Karamellsoße 1…
Omas Apfelkuchen
Es ist Sonntagnachmittag und die ganze Familie trifft sich zum Kaffeeessen. Du freust dich alle wieder zu sehen und kannst gar nicht aufhören zu lächeln, als du deine Oma mit einem großen Blech Apfelkuchen durch die Tür kommen siehst. Jedes Mal ein tolles Geschmackserlebnis und das würdest du am liebsten auch mit deinen Freunden teilen,…
Gesunde Hafer-Riegel
Wer kennt es nicht? Es ist gegen 16 Uhr, du sitzt im Büro und wirst hungrig. Das Mittagessen ist schon lange vorbei, und bis zum Abendessen dauert es noch. Die meisten Müsliriegel enthalten leider sehr viel Zucker, sodass du dadurch nur noch hungriger wirst. Als Alternative bieten sich dann Reiswaffeln, eine Handvoll Nüsse oder Obst…
Schnelles Sommergericht: knackige Wraps mit Hähnchen und Paprika
Auch wenn sich der Sommer langsam dem Ende neigt, hier haben wir noch ein schnelles und leckeres Sommergericht für dich. Dieser Hähnchen-Paprika-Wrap ist nicht nur schnell zubereitet, sondern eignet sich auch perfekt als Snack zum Mitnehmen an den Strand oder in den Park. Zutaten (für 4 Wraps) 4 Weizentortillas 2 Hähnchen-Schnitzel 2 Paprikas 100g…
Vegetarisches Chili
Gute Neuigkeiten für alle Veggies: Heute kommt der dritte Teil der Vegetarisch/Vegan-Reihe! Welches der Rezepte gefällt dir am besten? Lass es uns gerne wissen, oder teile uns deine persönlichen Favoriten mit, und vielleicht werden sie gepostet! Heute haben wir uns für ein vegetarisches Chili auf französische Art entschieden. Dieses enthält nämlich kein Hackfleisch, aber dafür…
Vegane Kartoffel-Lauch-Quiche
Warum sollten Veganer begrenzte Auswahl haben, wenn es um Essen geht, und immer nur Salate essen? Wenn man alle tierischen Zutaten weglässt, kann man erst richtig kreativ beim Kochen werden und tolle Ergebnisse erzielen, wie zum Beispiel diese vegane Kartoffel-Lauch-Quiche. Menge: 6 Portionen Zutaten: 1 Packung (ca. 400g) extra-fester Tofu, abgetropft 2 TL Sojasauce…