Zu Nudeln ist Pesto ein Allzeitfavorit, es eignet sich aber auch für Sandwiches, Pizza und zu Zucchininudeln. Für ein Extraplus an Geschmack kannst du dein Pesto einfach selbst herstellen. Das beste Pesto schmeckt frisch, nach Kräutern, Nüssen sowie Knoblauch und luxuriös. Ursprünglich kommt Pesto aus Ligurien (Italien), wo es mit Mörser und Stößel zubereitet wird. Ein…
Kategorie: Vitamine
Tomate-Mozzarella-Spieße
… ein schnelles, einfaches Rezept, wenn deine Freunde zu Besuch kommen oder du sie bei einem Picknick triffst. Tomaten und Mozzarella sind Zutaten, die in kaum einem italienischen Rezept fehlen dürfen: frisch, vielseitig und als Snack oder Appetizer perfekt geeignet. Zusammen mit lediglich Basilikum und Olivenöl kannst du bereits tolle italienische Rezepte kreieren. Tomaten sind…
Selbstgemachte Wassermelonen-Eiscreme
Was die meisten Menschen wohl am meisten schätzen? Eiscreme. Sie macht die hohen Temperaturen – besonders während der aktuellen Hitzewelle – viel erträglicher. Bei all den fantastischen Sorten in den Eisdielen ist es aber manchmal schwer, sich zu entscheiden. Mit simplen Zutaten und etwas Kreativität kannst du tolles Eis aber auch zuhause ganz leicht zubereiten….
Avocadosalat mit Bacon und Brunnenkresse
Ein Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern ist auch eine erfrischende Mahlzeit für das heiße Augustwetter in Barcelona. Die Avocado liefert viele Vitaminen und Mineralien. Sie enthält die Vitamine B, C, E und K und ist auch ein wichtiger Lieferant an Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Obwohl Avocados viel Fett enthalten, können sie dir…
Erdbeer Parfait
Parfait ist in Frankreich entstanden und ist ein traditionelles französisches Dessert. Das älteste bekannte Rezept stammt aus dem Jahr 1894. Das Wort Parfait ist ein französisches Wort, das „vollkommen“ bedeutet. In Frankreich bezieht sich Parfait auf ein gefrorenes Dessert aus Zucker, Sirup, Ei und Sahne. Das amerikanische Parfait enthält dagegen zusätzliche Zutaten wie Joghurt, Müsli…